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＜※規格・価格が変わりました＞低温熟成無添加 穴子の干物
当店自慢の「穴子の干物」は、うなぎをヒントにして作られた逸品です。脂がさっぱりとしているため、重たくならずに食べることができます。焼くと香ばしさが広がり、旨味がたっぷりと詰まった身が特徴です。
穴子本来の風味や旨味が引き立つよう味付けをひかえめに調整しております。そのため、焼くだけでなく、さまざまな料理にも幅広く活用できます。たとえば、天ぷらにしてサクッと揚げれば、穴子の風味と旨味がより一層引き立ちます。また、煮付けにすると、穴子の柔らかな食感と独自の味わいが存分に楽しめます。
※水揚げ状況が思わしくなく、当初より規格がやや小さくなっておりますが、その分値下げしております。何卒ご了承ください。
【商品内容（サイズ）】
およそ110g×１枚
【主な産地】
長崎県､福岡県
【原材料】
穴子､食塩、緑茶
【賞味期限】
出荷日より冷凍30日
| 商品コード : PH-8 |
| 価格 : 972円（税込） |
| ポイント : 9 |
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オーブントースターでカリカリに焼いてカットしひつまぶしにしても、チーズをのせて香ばしく焼いてもさらに美味しくお召し上がり頂けます。
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【穴子】
＜うなぎ＞によく似ていますが、うなぎは川を上るのに対し、穴子は一生海で過ごします。見た目では、大まかにうなぎは【下あご】が出ていて、穴子は【上あご】が出ている・・・といった違いがあります。
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塩分控えめの干物ですので、天ぷらにしても大変美味しくお召し上がり頂けます。おすすめの食べ方です。
