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  • 低温熟成無添加 大漁一夜干し詰合せ

    低温熟成無添加 大漁一夜干し詰合せ

    5,400円(税込)

    • 九州近海
    • PHS-6

    水揚げされた新鮮な鮮魚を手早く捌き、ひと塩をして味付け、低温熟成の乾燥法で1枚1まい丁寧にじっくりと干し上げ、旨味を凝縮させて仕上げました。お魚本来の味を活かして造ったこだわりの干物です。定番の真鯵、上品な白身の肉厚な甘鯛、人気の笹かれい、さんま...

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  • 低温熟成無添加 干物セットB

    低温熟成無添加 干物セットB

    5,832円(税込)

    • 九州近海
    • PHS-2

    脂ののった【のどぐろ】、ひものとしては珍しい【穴子】を詰合せた、バラエティ豊富なセットです。 【商品内容】 真あじ約80g×2、真鯛約140g、れんこ鯛約140g、いさき約150g、赤むつ(のどぐろ)約180g、やりいか約90g、穴子約50g 【主な産地】 九州近海 【原材...

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