旬のお魚（冬）

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低温熟成無添加脂の乗ったさばの干物（三枚おろし）３枚セット

810円（税込）
- PH-23
脂ののったノルウェー産のさばにひと塩をして味付け、低温熟成の乾燥法で1枚､1枚丁寧に干し上げ､旨味だけを凝縮させて仕上げました。焼きやすく、食べやすい三枚おろしです。さばの旨味を存分に味わえる３枚セット。【商品内容（サイズ）】およそ100g（20cm程度）...
低温熟成無添加笹かれいの干物

756円（税込）
- PH-17
鮮魚よりも干物として良く見かける「笹かれい」は、かれいの中でも最も味の良い部類のかれいです。秋から冬にかけて美味しくなり身に甘みがあります。【商品内容（サイズ）】およそ120g×１枚（頭から尾まで20cm程度）【主な産地】山口県､島根県【原材料】...
低温熟成無添加唐津Qサバの干物

1,944円（税込）
- PH-18
唐津市と九州大学の共同研究から生まれた完全養殖のマサバ「唐津Ｑサバ」を手早く開き、ひと塩をして味付け、低温熟成の乾燥法でじっくりと干し上げ唐津Ｑサバの旨味をさらに凝縮させて造りました。素材の味が活きた他には無いブランドサバの干物です。【商品内容...
低温熟成無添加水かれいの干物

572円（税込）
- PH-4
上品な白身で身離れが良く、旨味がのった肉厚の水かれいです。薄塩にしていますので、煮付けや唐揚げでも美味しくお召し上がり頂けます。【商品内容（サイズ）】およそ120g×１枚（頭から尾まで20cm程度）【主な産地】長崎県､福岡県､山口県､島根県【原材料...

低温熟成無添加国産真さばの干物（三枚おろし）

648円（税込）
- PH-1
今やひとつのブームとなっている「サバ」。旨味の強い肉厚で大振りのものを干し上げてさらに美味しく仕上げました。サバは大きい程脂がのり旨味が良くのっていて美味です。旬は秋から冬。焼きやすく、食べやすいよう三枚におろしました。【商品内容（サイズ）】お...

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