トップ > ひもの > 低温熟成無添加 赤むつ(のどぐろ)の干物【大】
旬のお魚(冬) > 低温熟成無添加 赤むつ(のどぐろ)の干物【大】
ひもの(単品) > 低温熟成無添加 赤むつ(のどぐろ)の干物【大】
1,000円〜 > 低温熟成無添加 赤むつ(のどぐろ)の干物【大】
低温熟成無添加 赤むつ(のどぐろ)の干物【大】
脂ののりが抜群の赤むつ(のどぐろ)の干物です。濃厚な旨みが口中に広がります。低温熟成の乾燥法で1枚1枚丁寧にじっくりと干し上げ、旨みをさらに凝縮させました。また塩分控えめの干物ですので、煮付けにしても大変美味しくお召し上がり頂けます。
【商品内容(サイズ)】
およそ230g×1枚
【主な産地】
長崎県、山口県、島根、鳥取県
【原材料】
赤むつ(のどぐろ)、食塩、緑茶
【賞味期限】
出荷日より冷凍30日
商品コード : PH-6 |
価格 : 2,592円(税込) |
ポイント : 25 |
|
-
-
【赤むつ】
口の中が黒いことから通称「のどぐろ」と呼ばれる今や全国的に人気の高い高級魚です。主に日本海側で漁獲され、白身のトロと評されるその脂ののった身は旨味が詰まっています。お寿司、干物、煮付けでよく食べられます。