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低温熟成無添加 かますの干物
新鮮な身のしっかりとしたかますを選び、ひと塩をして干し上げ、余分な水分だけを取り除いて旨味だけを凝縮させました。ほんのり控えめの塩分の干物です。焼いて身の旨みを楽しみながら美味しいお酒とどうぞ。
【商品内容(サイズ)】
およそ150g(頭から尾まで25cm程度)×1枚
【主な産地】
長崎県、大分、佐賀県
【原材料】
かます、食塩、緑茶
【賞味期限】
出荷日より冷凍30日
商品コード : PH-2 |
価格 : 702円(税込) |
ポイント : 7 |
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焼いてうまいかます!日本酒、焼酎、ハイボールでもお酒に合います。
もちろんご飯のおかずでも。
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【かます】
かますの塩焼きがあれば他におかずが無くてもご飯が進むという意味の「カマスの一升飯」という言葉がある程塩焼きが定番のお魚。秋から冬にかけて特においしくなります。弊社では丸々太った肉厚の「かます」にこだわって仕入れています。