低温熟成無添加 真鯛の干物(三枚おろし)

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佐賀玄海漁協協同組合
 

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低温熟成無添加 真鯛の干物(三枚おろし)

九州で水揚げされる天然真鯛を三枚におろし、1枚1枚丁寧にじっくりと干し上げました。低温熟成乾燥させた真鯛の身はしっとりと干しあがっており、天然真鯛ならではのぷりぷりとした食感と上品な白身の旨味を味わって頂けます。

【商品内容(サイズ)】
およそ70g(15cm程度)×1枚

【主な産地】
福岡、長崎県

【原材料】
真鯛、食塩

【賞味期限】
出荷日より冷凍30日
商品コード : PHM-16
価格 : 432円(税込)
ポイント : 4
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  • 三枚におろした天然真鯛は上品な白身で焼いて良し!お吸い物、お煮付けにしても、また、炊き込みご飯の素としてもお使い頂る大変便利な商品です。

  • 【真鯛】
    古来おめでたい魚として、また姿の美しさと味の良さから珍重されてきた人気の高い「お魚の王様」です。「桜鯛」や「紅葉鯛」と称されるよう旬は春、秋とされます。地元福岡の「糸島」は真鯛の水揚げ全国1位です。

ウエダのこだわり

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