旬のひもの特集(秋)

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旬のお魚(秋)

全7件

  • 低温熟成無添加 かますの干物

    低温熟成無添加 かますの干物

    702円(税込)

    • PH-2

    新鮮な身のしっかりとしたかますを選び、ひと塩をして干し上げ、余分な水分だけを取り除いて旨味だけを凝縮させました。ほんのり控えめの塩分の干物です。焼いて身の旨みを楽しみながら美味しいお酒とどうぞ。 【商品内容(サイズ)】 およそ150g(頭から尾まで25cm...

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  • 低温熟成無添加 真あじの干物【3枚セット】

    低温熟成無添加 真あじの干物【3枚セット】

    1,080円(税込)

    • PH-26

    脂ののった鮮度の良い「真鯵」の干物。ウエダこだわりの逸品を3枚セットにしました。焼きやすく、旨味の強い1枚70gのサイズ。朝食や晩のおかずに最適です。鮮度の良さ、身の旨味をご堪能ください。 【商品内容】     およそ70g×3枚セット    【主な産地...

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  • 新物!! 低温熟成無添加 さんまの干物<期間限定>

    新物!! 低温熟成無添加 さんまの干物<期間限定>

    691円(税込)

    • SM-1

    近年貴重品となりつつある秋の味覚「さんま」。ようやく待望の生さんまが入荷致しました。この時期だけ味わえる旬の商品です。低温熟成の乾燥法で凝縮させた身の旨味をお楽しみください。 【商品内容(サイズ)】 およそ80g 【主な産地】 北海道産 【原材料】 さ...

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  • 低温熟成無添加 かわはぎ(うまづらはぎ)の干物

    低温熟成無添加 かわはぎ(うまづらはぎ)の干物

    583円(税込)

    • PH-16

    旨味の詰まった白身が特徴の「かわはぎ」。さぱっりとしていて骨が少なく食べ易い干物です。ほぐしてお茶漬けでも美味しくお召し上がり頂けます。 【商品内容(サイズ)】 およそ150g×1枚 【主な産地】 長崎県 【原材料】 かわはぎ(うまづらはぎ)、食塩、緑茶 ...

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  • 低温熟成無添加 やりいかの干物

    低温熟成無添加 やりいかの干物

    734円(税込)

    • PH-12

    いかの中でも柔らかく甘味と深みのある味わいが特徴です。 【商品内容(サイズ)】 およそ90g×1枚 【主な産地】 長崎県、福岡県、佐賀、山口県 【原材料】 やりいか、食塩、緑茶 【賞味期限】 出荷日より冷凍30日

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  • 低温熟成無添加 国産 真さばの干物(三枚おろし)

    低温熟成無添加 国産 真さばの干物(三枚おろし)

    648円(税込)

    • PH-1

    今やひとつのブームとなっている「サバ」。旬は秋から冬。焼きやすく、食べやすいよう三枚におろしました。 【商品内容(サイズ)】 およそ90g×1枚 【主な産地】 長崎県 【原材料】 真さば、食塩、緑茶 【賞味期限】 出荷日より冷凍30日

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  • 低温熟成無添加 真あじの干物

    低温熟成無添加 真あじの干物

    421円(税込)

    • PH-10

    九州で多く水揚げされる「真あじ」。年中水揚げされ美味しく食べられますが、特に脂ののりが増すのは春から夏頃です。味が凝縮されていて旨味が強く干物に向いている手のひらサイズ(80g程)がおすすめサイズ。脂ののり、鮮度、サイズを仕入れ人が厳選して仕入れます...

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