身の柔らかいうなぎだけを厳選し、備長炭よりも香ばしい香りが特徴の「樫の木炭」でじっくり焼き上げ、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとした仕上がりに。炭の芳醇な香りと、特製タレが絡み合い絶妙な味わいに。また、タレはうなぎだけでなく、野菜の煮物やそうめんつゆ、すき焼きやうどんの隠し味にも使える万能タレ。炭火だからこそ引き出せる香りと旨味を、ぜひご堪能ください。
【商品内容】
炭火焼 うなぎの蒲焼き 1本 120g×3(※頭は落としてあります)
うなぎのたれ 3袋
【主な産地】
うなぎ・・・・鹿児島県産(養殖)
【原材料】
・うなぎ蒲焼き・・・うなぎ(鹿児島県産)、醤油、うなぎエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)】
・うなぎのタレ・・・醤油、うなぎエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
【賞味期限】
出荷日より冷凍30日