低温熟成無添加 水かれいの干物

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低温熟成無添加 水かれいの干物

上品な白身で身離れが良く、旨味がのった肉厚の水かれいです。
薄塩にしていますので、煮付けや唐揚げでも美味しくお召し上がり頂けます。

【商品内容(サイズ)】
およそ120g×1枚
(頭から尾まで20cm程度)

【主な産地】
長崎県、福岡県、山口県、島根県

【原材料】
水かれい、食塩

【賞味期限】
出荷日より冷凍30日
商品コード : PH-4
価格 : 572円(税込)
ポイント : 5
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長崎県、福岡県等

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  • 白身のふっくらとした味わいです。

  • 【水かれい】
    「むしかれい」とも呼ばれます。名前のごとく、他のかれいより身の水分が 多いので、干しあげるとより身の旨味が凝縮します。ひもの向きの魚とも言えます。

ウエダのこだわり

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